Vino Tinto Sentero Roble

Descripción: Sentero Roble es un vino tinto español de alta calidad, producido en la región de la Tierra de Castilla. Este vino se elabora mayoritariamente con la variedad de uva Tempranillo y se somete a un período de crianza en barricas de roble, lo que le aporta un perfil de sabor más profundo y complejo. Sentero Roble es conocido por su equilibrio y elegancia, lo que lo convierte en una opción ideal para acompañar comidas y disfrutar en ocasiones especiales.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma atractivo y complejo, con notas de frutas rojas y negras, como cerezas y ciruelas, combinadas con toques especiados y de vainilla provenientes de la crianza en madera.
• Sabor: En boca, es suave y redondo, con sabores de frutas maduras, un toque de chocolate y especias suaves. Su estructura es equilibrada, con taninos bien integrados que brindan una experiencia placentera.
• Final: El final es largo y persistente, dejando un retrogusto afrutado y especiado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos, platos de pasta con salsas robustas, y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Sentero Roble con Cordero Asado"

Ingredientes:

• 1 botella de Sentero Roble
• Pierna de cordero
• Especias (sal, pimienta, romero, ajo)
• Aceite de oliva
• Verduras asadas (opcional, como zanahorias y papas)

Instrucciones:

1. Preparar el cordero: Sazona la pierna de cordero con sal, pimienta, romero y ajo. Rocía con un poco de aceite de oliva.
2. Asar el cordero: Coloca la pierna en un asador precalentado a unos 180°C (350°F) y cocina el cordero hasta que esté dorado y cocido al punto que prefieras.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Sentero Roble para permitir que el vino respire antes de servirlo.
4. Combinar con la comida: Una vez que el cordero esté listo, sírvelo junto a las verduras asadas (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Sentero Roble mientras degustas la deliciosa combinación de sabores entre el cordero y el vino. 🍷🐑✨

¡Disfruta del Vino Tinto Sentero Roble, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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